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Tag Archives: チーズケーキ

バコロドで今一番人気のカフェ『BLK6 LT14 Cakery』

こんにちは!バコロド留学代理店です。

 

 

 

皆さんケーキは好きですかー?
私も日本のケーキは大好物ですパンダ ハート
でもね・・フィリピンのケーキは激甘!!!

↑恐らく、フィリピンに来た事がある方は経験があるんじゃないでしょうか?
そして極めつけには、とか謎の着色料・・
まさに日本のケーキ概念を覆される事態。
お陰様でお菓子を控えるようになり、健康状態は良好。笑
これは3年前、私が初めてフィリピンに来て
軽くカルチャーショックを受けた事の1つです。

そんな中、やっとバコロドでお勧めできるケーキ屋さんを見つけたんです!!
甘すぎず、変な着色料も使ってなく、ただただ感動。
これからはここのケーキしか食べない!!
↑言い過ぎ。笑

という事で、今回はバコロドで今一番人気があり、
ケーキがとっても美味しいカフェ
『BLK6 LT14 Cakery』を紹介したいと思います。

 

 

 

<その他のカフェBlogはこちら>
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バコロドでWi-Fiが使えるCAFE BOB’s

ケーキシェイクが有名!?なカフェ『Cakefully Yours Cafe』

【バコロドでWi-Fiが使えるカフェ 『poi poi bubble tea』

 

 

 

 

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■場所

バコロドで一番栄えている通り“Lacson street”から
BS Aquino Dr通りに入った場所にあります。
ジプニーでいく場合、『
Outdoor master』前で降りましょう。
(※Bata、もしくはMandalagan行き)
住所: 2 Building, Unit 1D Del Rio, San Agustin Dr, Bacolod, 6100 Negros Occidental

 

 

 

 

■店内

お客さんが20人入るか入らないかのスペースで、
店内は比較的こじんまりとしています。

平日18時30分に行くと、まさかの満席。
近くにはリバーサイド病院がある為、看護師さんもカフェでくつろいでいました。


 

 

店内には各国のスタバカップが飾られています。
話を聞いてみると、彼は昔船乗りだったらしく
各国のスタバを回って集めたそうです。
そして、船の中でケーキの作り方を勉強して、
船乗りを辞めて念願のカフェを開いたとのこと。

すごい行動力ですよね!!!!!
マグカップの中には京都と大阪限定もあって、
テンションが上がってしまいました。

ひっきりなしにお客さんが来ては、すぐに満席。
人気店という事を改めて実感しました。


 

 

 

 

■メニューはこちら

ケーキはメニュー表がなく、その日に並んでいるケーキを見てオーダーします。
ちなみに店員さんおすすめのケーキはこちら!
Impossible cake
Dulce de Leche
Matcha cheesecake

Banoffee Pie
※売り切れの場合もあり

 

 

・ドリンクメニュー

 

 

 

 

■今回オーダーしたのはこちら

<ケーキ編>

Impossible cake (80ペソ/ 約170円)
BLK6のベストセラーケーキ。
レチェフランとチョコレートケーキが一体になったケーキです。
レチェフランとは、カスタードプディング(プリン)を少し固くしたもの。
フィリピンのレチェフランはコンデンスミルクを使って作られる為、
日本のよりも甘めで、コクが感じられます。

そして、チョコレートケーキはしっとりとしていて、甘さ控えめ。
今までになかった組み合わせと、甘さのバランスがちょうど良いケーキです。


 

 

 

Dulce de Leche (95ペソ/ 約200円)
一言で表すと、キャラメルチーズケーキ。
上にはキャラメルソースときなこ。
そしてチーズケーキの下には、クッキー生地が重なっています。
チーズケーキはずっしり感があるものの、
意外にもさっぱりしていて重さを感じさせません。
クッキー生地の塩加減とキャラメルが合わさって、
塩キャラメル的な味わいも楽しめちゃいます!
最後まで飽きずにペロッと食べちゃえる、私イチオシのケーキ!


 

 

 

Matcha cheesecake (95ペソ/ 約200円)
抹茶チーズケーキの上には、チョココーティングがされています。
そしてチーズケーキの下にはビスケット生地。
抹茶の味は、ほーんのり感じる程度ですが、
チーズケーキのずっしり感が、めちゃくちゃ感じられるケーキとなっています。


 

 

 

Banoffee Pie (85ペソ/ 約180円)
一言で表すと、バナナパフェの味がするケーキ!笑
上にはチョコソース、キャラメルソースがかかっており、
その下には5cmほどの生クリームの層。
生クリームの層の下にはバナナが敷き詰められていて
キャラメルソース、1cmほどのクッキー生地といった順番。
見た目は結構なボリュームを感じさせますが、
生クリームがあっさりしている為、ぺろっと食べれちゃいます。
これを食べている時、バナナパフェの生クリームとバナナを
同時に食べている至福の時を思い出しました。
バナナ好きには、イチオシのケーキです!

 

 

 

 

<ドリンク編>

White Coffee (60ペソ/ 約180円)
ホワイトコーヒーって、色が白色っていう訳じゃなかったんですね!笑
既にミルクと砂糖が加えられており、マイルドな味わい。
しかし、マイルドながらにコーヒーの苦味を後味で感じる事もでき、
まさに一石二鳥のコーヒー。
甘さひかえめなので、ケーキとの相性抜群。

 

 

 

Hot Choco (60ペソ/ 約180円)
こちらもケーキに合うよう、甘さ控えめ。
ミルクとチョコのほのかな甘さを感じることができます。
チョコの濃度はあまりなく、さらっとした味わいですが、
ケーキに合うよう調節されているなと思わせるドリンクです。

 

 

 

Teh Tarik (60ペソ/ 約180円)
Teh Tarikとは、シンガポールやマレーシアで飲まれている
ミルクティーの事だそう。
ホットかアイスかは聞かれなかったけど、アイスもあるのかな?
甘い香りとまろやかな味わい、そして深いコク。
ホッと一息つくことができます。

 

 

 

Teh Tarik Haliya (60ペソ/ 約180円)
上記と同じく、ミルクティーです。
ホットか
アイスを選ぶ事が出来ました。
アイスにも
関わらず最初は「ぬるい!」と感じましたが、
途中からアイスが溶けて冷たくなっていきました。笑
ケーキの美味しさが味わえるよう、甘すぎない味となっています

例えで言うと・・午後の紅茶よりも甘くなく、さっぱりとした味わい!

 

 

 

 

 

 

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勝手に評価

<プラスポイント>
 ケーキ、ドリンクが甘すぎない
これが一番評価できるポイントだと思います。
ケーキを最後まで美味しく食べられる事がこんなに有難い事だとは・・笑
現地のお客さんがひっきりなしに来るということは、
フィリピン人も普段食べているケーキは甘いと感じている人が
一定数いるんだと思います。

単価的には、通常のケーキより数10ペソ程高くなりますが、
美味しさを追求し、一般層以上のニーズに合わせたケーキだと感じました。

 

 

 Wi-Fiがある
Wi-Fiがあるのは結構強みですよね!
数字的にはそこまで高くはありませんが、何かを調べたり、
ほんの少し動画を見る程度であれば支障なく使えました。

 

 

 BGM
これは個人的な意見になりますが、
バコロドでは珍しく、カフェのBGMがジャズなんです。
明るめのジャズではなくしっとりした曲調で、
ピアノを聞きながら、静かに黄昏れたいときにぴったり!
ジブリ『魔女の宅急便』 海の見える街 ジャズver.も流れていました。

 

 

 冷房が強すぎない
フィリピンのお店は、どこでも冷房がガンガンについています。
居座ろうと思ったら羽織物が必要。
でもこのお店は冷房が強すぎず、調度良い温度調整でした!
ただ、BLK6ではお客さんがひっきりなしに来る事が多く、
勉強している人や、長居をしている人を見かけたことはありません・・

 

 

 

 

<マイナスポイント>
① セルフサービス形式
注文はカウンターに行ってオーダー。
(※店員さんがメニューを聞きにきてくれることはありません)
食べた後のお支払いも、カウンターに行って支払う形式。
通常フィリピンのカフェは店員さんがオーダーから支払いまで
テーブルまで聞きにきてくれる形式なので、
知らずに待っていたら「あれっ?」となるかもしれません。

 

 

サービスウォーターがない
フィリピンのカフェではサービスウォーターを貰える事がほとんどですが、
BLK6では、お水がほしい場合はペットボトルの水を買わないといけないんです。
実際に何人ものお客さんが「お水下さい」と伝えては
有料である事を聞いて、我慢している人を見かけました。

これはちょっと不便・・

 

 

 

 

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美味しいケーキを食べたい時、ほっと一息つきたい時、
そして大切な人とのデートにも・・?
BLK6は色んな用途で使えるお店だと思います。

また現地人以外にも留学生の方も結構訪れているそうなので、
国籍を問わず美味しく食べれるケーキだと思います!
BLK6で美味しいケーキを食べながら
バコロドで思い出を作ってみてはいかがでしょうか?

 

 

 

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フィリピンのスタバ 6,7月限定メニュー (2018年)

こんにちは!バコロド留学代理店です。

 

 

 

最近やたらとスタバ記事を書いていますが、
決してスタバの回し者ではございません。

でも『当たりレシート』が出たから
ちょっとスタバの株が自分の中で上がっただけで・・「絵文字 顔」の画像検索結果
→当たりレシートについてはこちら

今回は、この当たりレシートを使って
新作の6,7月限定メニューを試してきたのでご紹介致します!

 

 

 

 

<過去のスタバBlogはこちら>
どうぞクリックどうぞ
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フィリピンのスタバ クリスマス限定メニュー(2017年)

フィリピンのスタバ 夏限定メニューが発売! (2018年)

フィリピンのスタバ “水曜日のみ”限定メニュー (2018年)

フィリピンのスタバで『当たりレシート』が出た!

 

 

 

 

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■6,7月限定フラペチーノ

PISTACHIO BON BON CREAM

 

 

MILK TEA PANNA COTTA CREAM

 

 

サイズは3種類
・Tall (165ペソ/ 約350円)
・Grande (180ペソ/ 約380円)
・Venti (195ペソ/ 約410円)

写真中のMidnight Mochaは
夏限定メニューの中で既に紹介している為、
今回は割愛
させて頂きます。

 

 

 

 

 

6,7月限定フラペチーノ 感想

PISTACHIO BON BON CREAM

チョコで描かれた模様がオシャレ!
上にはクランチとチョコソースがかかっていますが、
チョコソースには洋酒が入っているようで、少し苦味が感じられました。


フラペチーノの中にはピスタチオのつぶつぶと、クランチが入っています。
めっちゃピスタチオの味がする!というわけではなく、
ほんのりピスタチオを感じられるといった程度でした。
個人的には前回スタバで発売されていたケーキ
PISTACHIO DOME』の方が、ピスタチオの濃さを感じられました
ピスタチオ好きとしては、今回のフラペチーノはちょっと物足りないかも?

 

 

 

 

 

MILK TEA PANNA COTTA CREAM 

生クリームの上にはミルクティーパウダーがかかっています。
気になるお味は・・午後ティーを薄めたバージョン。
氷で薄まってしまったのか、そもそもの味なのかはわかりませんが、
ミルクティーの深みがそこまで感じられなかったのが残念でした。

フラペチーノの中にはパンナコッタプディングが入っています。
今回は直径が大きめのストローを渡してくれたので、
吸うたびに、パンナコッタプディングが “これでもか!”と言うくらい出てきました。
なんだろ、味はパンナコッタの味がしたんですが、少し粉っぽい?
滑らかじゃないパンナコッタでした。

※余談ですが、当たりレシートを使って飲んだフラペチーノはこちらです!
個人的には無料で飲めたので、午後ティーを薄めた味でも
滑らかじゃないパンナコッタでも何でも美味しく感じられました。
これが恐るべし無料マジック!!笑

 

 

 

 

<番外編>

Ham and cheese Danish (95ペソ/ 約200円)

ハムとチーズが合わさったビジュアル・・
溢れ出てくる食欲が抑えきれない!笑
デニッシュは温めてくれるので、
口に入れた瞬間にバターの香りが広がります。
チーズのとろとろ加減とハムのハーモニー!!!
もう最高ですよね。
あえてダメ出しするとしたら、
ハムから少し脂身が感じられたのが残念でしたが、
オススメのサイドメニューです。

 

 

 

 

ニューヨークチーズケーキ (135ペソ/ 約300円)

注文する際に、ケーキの上にかけるソースを選ぶ事が出来ます。
ソースの種類は3種類
チョコ、キャラメル、イチゴ
店員さんのオススメはイチゴという事で、
今回はイチゴソースをオーダー。

チーズケーキは甘さが控えめで、酸味が感じられます。
しかしイチゴソースは酸っぱさがあまりなく、
むしろ甘めのソースなので、まさにぴったりな組み合わせです。

また、イチゴのつぶつぶが入っているのもポイント高め!

思いの外にチーズケーキの酸味がしっかり効いていたので、
フラペチーノと一緒に、美味しく頂くことが出来ました。

 

 

 

Mango Crunch cake (160ペソ/ 約350円)

見た目が可愛くて買っちゃいました😊
上にはピーチ入りホワイトチョコ。
その下にはホイップ、カスタード、クランチ、ピーチペーストが層となっています。
ホイップは写真からも分かると思いますが固めです。←しかも割れてるし!笑
また、クランチはザクザク系ではなく、しっとり系でした。
全ての層を一緒に食べると、ピーチの味がほのかに感じられ、
上品なケーキという印象。
甘すぎず、重すぎず、味は満足のいくものです。

しかしながら、見た目の可愛いさとは裏腹に、値段が全く可愛いくない!
スタバのフードは、100ペソ前後が多いものの、こちらのケーキは160ペソ。
フラペチーノと変わらない値段に驚愕..笑


 

 

 

 

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いかがでしょうか?
これから夏休みに向けてフィリピンに渡比される方は
フィリピン限定のメニューを試してみる事ができるかもしれませんね!

また、SMバコロドのスタバ店員さんはめちゃくちゃフレンドリーなんです。
日本人と知ると
『こんにちはー!』『はじめましてー!』
と日本語で声をかけてくれます。

それだけではなく、わざわざ席まできてくれて
『おいしい?』
『いち、に、さん、し、ご、ろく、なな!”なな”はラッキーナンバー!』
恐らく覚えたてであろう日本語も披露してくれました。笑

きっと皆さんの良い思い出になること間違いなし!
是非スタバに足を運んでみてください^^

 

 

 

 

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バコロドでWi-Fiが使えるCAFE BOB’s

こんにちは!バコロド留学代理店です。

 

今回ご紹介させて頂くのは、バコロドでWi-Fiが使える

『CAFE BOB’s』

語学目的で留学される方は、基本的に学校内やドミトリー内でWi-Fiが使えます!
しかし、学校のWi-Fiは速度がめちゃくちゃスローだったり、
不具合で時々使えない事も・・
そんな時にストレスなくWi-Fiを使えるカフェは貴重な場所だったりします。

 

 

<その他のカフェBlogはこちら>
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ケーキシェイクが有名!?なカフェ『Cakefully Yours Cafe』

バコロドで今一番人気のカフェ『BLK6 LT14 Cakery』

バコロドでWi-Fiが使えるカフェ 『poi poi bubble tea』

 

 

 

 

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■場所

『CAFE BOB’s』はバコロドで一番栄えている通り
“Lacson street”の21番通りにあります。
CAFE BOB’sはLacson streetに面しているので、
すぐに見つける事ができると思います。
(ジプニーで行く場合はBata、もしくはMandalagan行き)

 

 

 

■店内

店内はソファー掛けの席、テーブル席、テラス席など、約50席程あります。
客層はフィリピン人もいれば、欧米の老夫婦など様々な国籍の方が居ました。
またファミリー層でご飯を食べている人、ミーティング場所として使っている人など
用途も様々である印象を受けました。
雑音も気にならない程度だったので、勉強としても使えるカフェだと思います。

 

 

 

 

■メニューはこちら

 

ドリンクメニュー

 

軽食メニュー
サンドウィッチやパスタ、Pizzaなど種類豊富にあります

 

ケーキ
カウンターの横には沢山のケーキが!!

 

ジェラート
種類が豊富すぎて何を選んだらいいのかわからない!!笑
子供連れのご家族が団体でオーダーしていました。

 

 

 

■今回オーダーしたのはこちら

 

Pizza Negrense (240ペソ 約550円)

店員さんにオススメを聞くと、Pizza Negrenseが人気との事!
大きさは直径30センチ、10切れ。

CAFE BOB’sのPizzaは生地が薄くてミミの部分もクリスピー。
意外にもペロっと食べれちゃうのが特徴です。

酸味の効いたトマトソースがベースとなり、
そこにソーセージとゆで卵がトッピングされています。
ゆで卵がトマトソースの酸味を抑えてマイルドにしてくれています!

 

 

Mini Pavlova cake (110ペソ 約250円)

見た目はシュークリーム!
(そういえばフィリピンでジュークリームを見かけた事がない気がする・・)
高さは20センチ程あります。


久しぶりにシュークリームを食べたいなーと思い、一口食べてみると・・

あれっ?シュー生地じゃない!!メレンゲクッキーの味がする!!
中は二段構造になっていて、生クリームとピーチが挟まっています。

生クリームは結構な甘さ。甘いの大好きフィリピン人に合わせたテイスト。
そんな中、ほのかな酸味が感じられるピーチと上手く調和していました。
でも、やっぱり最後の方は生クリームが重くて重くて・・
これは2人でシェアして食べるのがオススメです。

 

 

 

White Cheesecake (79ペソ 約180円)

 そして店員さんオススメ、CAFE BOB’sで一番人気のケーキがこちら!!
ホワイトチーズケーキという名前ですが、
味はラズベリーニューヨークチーズケーキの味がします!
(でも実はニューヨークとベイクドチーズケーキの違いがよくわからない・・笑)

とにかくめちゃくちゃ濃厚。
ずっしりとした食べ応えがあり、濃厚好きにはハマる味だと思います!
クリーミーなチーズ生地と、ケーキ底のオレオ生地がいい味を出しています。
ただ、日本のケーキよりも甘いので要注意・・!!

 

 

ボトルウォーター  (35ペソ 約80円)

こちらは普通の水です。味も普通です。笑
でもデザインが可愛くて、つい購入してしまいました!
日本では見かけないデザインなので、お土産にもいいかも?

 

 


 

 

 

ひと段落して店内を見ていると、
なんと『CAFE BOB’s』の横に謎のドアが!!


店内に入ってみると、輸入商品が沢山並んでいました。
フィリピンでは中々お目にかかれない種類のチーズ、ハム、オリーブオイル・・

 

 

 

そして・・

我らが伯方の塩!!!

見つけた瞬間、謎の日本人魂が涌いてきたのは言うまでもありません。
伯方の塩は世界でも認められた塩なんだと思います!!!!!

 

 

沢山の種類のワインがあったり

 

 

奥にはPizza用の釜戸まで!!
オシャレなフィリピン人が、ワイン片手にPizzaを頼んでいたのが印象的でした。

 

 

このように、バコロドにはオシャレなカフェが沢山あります!
勉強の合間に一息つくのも良いかもしれませんね^^

 

 

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